Zutaten:
- 250 ml Milch
- 30 g Chiasamen (Ölmühle Sailer)
- 10 g Kakao ungesüßt
- 1 EL Honig (Vorarlberger Bienenhonig gibt es in der Ölmühle Sailer in Lochau, oder auf Anfrage)
Alle Zutaten gut verrühren und die entstandene Masse einige Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank stehen lassen. Nach ca. 20 Minuten noch einmal gut verrühren. Die Chiasamen quellen dann auf und so entsteht ein feiner Schoko-Chiapudding ganz ohne Kochen.
