Pistazienkernöl Bio

Unser Pistazienkernöl pressen wir, wie alle unsere Öle, in Rohkostqualität. Das Öl gewinnen wir aus den ungerösteten Bio-Pistazien mit Haut, die aus der Region "La Mancha" in Spanien kommen.

Pistazienkernöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Es weist ein speziell ausgewogenes Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-9 Fettsäuren auf. Zudem besitzt das Öl Mineralien wie Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium und wichtige Vitamine wie Vitamin A, B und E. Pistazien verfügen über einen hohen Kaliumgehalt. Dieser ist für die Regulierung des Säure-Basen-Haushalts im Körper verantwortlich und verspricht eine große Hilfe beim Entschlacken.

Unser schön grünes Pistazienkernöl besitzt einen milden, edlen, nussigen Geschmack. Es schmeckt hervorragend in cremigen Süßspeisen, über Eis, zu Gemüse, Obst, Avocado, Käse, Brot, in Pestos etc.

Es sollte nicht erhitzt, sondern nur zum Verfeinern essfertiger Speisen verwendet werden.

Brennwert in kJ/kcal: 3700/900 | Fett: 100 g | davon gesättigte Fettsäuren: 11 g | Kohlenhydrate: 0 g | davon Zucker: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0 g