Leinmehl Bio

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Leinmehl enthält wichtige Spurenelemente wie z.B. Selen und Phytohormone (Lignane). Diese pflanzlichen Östrogene sorgen für ein gesundes und glattes Hautbild, verbessern die Haarstruktur und mehr. Außerdem hat es positive Wirkungen auf den Darm, regt die Verdauung an und wirkt sättigend. Da es wenig Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend zur low carb Ernährung.

Für die Küche

Füge Leinmehl zu deinem Müsli, Topfen und Joghurt hinzu oder verwende es als Backzutat in Brot, Kuchen, Keksen (10 - 20 % der Mehlmenge ersetzen). Durch das hohe Quellvermögen muss die Flüssigkeitsmenge angepasst werden.

Du kannst es auch zum Andicken/Binden von Suppen und Saucen verwenden. Außerdem kann Leinmehl pur eingenommen werden. Hierfür 1 EL Leinmehl in ein Glas Wasser geben, verrühren, trinken und min. 1 - 2 Gläser Wasser nachtrinken.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert in kJ/kcal: 1433/345 | Fett: 13g | davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g | Kohlenhydrate: 5g | davon Zucker: 2g | Eiweiß: 32,2g | Salz: 0,1g 

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Unsere Produkte liegen uns am Herzen

  • Höchste Rohkostqualität

    Alle unsere Öle werden in Rohkostqualität hergestellt. Das schmeckt man nicht nur, sondern auch alle wertvollen Inhaltsstoffe bleiben so in unseren Produkten enthalten.

  • Aus biologischen Anbau

    Unsere Produkte kommen soweit verfügbar aus kontrolliertem biologischen Anbau oder stammen von kleinen Landwirten, die praktisch biologisch produzieren.

  • Ohne jegliche Zusatzstoffe

    Wir verwenden keinerlei Zusatz-, oder Konservierungsstoffe. Alle unsere Produkte sind Natur pur.