Unsere beiden Energiebündel - das eine hat eine grünliche Farbe, das andere ist braun und schmeckt nussig - machen wir aus verschiedenen glutenfreien Nussmehlen und gemahlenen Chiasamen. Alles Zutaten, die besonders viele Proteine und Ballaststoffe enthalten und das bei nur wenig Kohlenhydraten. Dadurch sind sie nicht nur eine ideale Ergänzung zu jedermanns/jederfraus Speisen, sondern insbesondere auch für Sportler. Und das Tolle daran: Es handelt sich hierbei um rein natürliche pflanzliche Proteine, ganz ohne Zusatzstoffe. Eine gute Eiweißquelle die noch dazu super schmeckt. :-)
Verwendung:
Streue das "Energiebündel" über deine fertigen Speisen (z.B. über Gemüse, Suppen etc.) oder mische es in dein Müsli. Außerdem kann es hervorragend in Smoothies, frisch gepresste Säfte oder sonstige Drinks gegeben werden - z.B. nach dem Sport als Proteinlieferant zum Muskelaufbau und zur Regeneration. Auch lecker: Rühre das "Energiebündel" mit Wasser zu einem Frühstücksbrei an und verfeinere diesen je nach Geschmack mit Öl, Früchten, Joghurt,...
Viel Spaß beim Ausprobieren! :-)
Inhalt grünes Energiebündel (alle Zutaten sind biozertifiziert):
Hanfmehl, Kürbiskernmehl, Leinmehl, Mandelmehl, gemahlener Chiasamen, Kokosnussmehl, Sonnenblumenkernmehl