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Olivenoel Andalusien 

UNSER ANGEBOT DER WOCHE:

 

BIO-OLIVENÖL ANDALUSIEN – Angebot von 21. bis 24.2.2018

 

100 ml statt € 5,-- jetzt € 4,50

250 ml statt € 7,50 jetzt € 6,75

500 ml statt € 13,50 jetzt € 12,15

 

SPEZIALANGEBOT 5 LITER KANISTER: Jetzt € 84,90 statt € 109,--

 

 

 

Dieses Angebot gilt für Ihren Einkauf in unseren Geschäften in Lochau und in Wangen. Das 5-Liter Spezialangebot verschicken wir auch gerne - bitte einfach per E-Mail bestellen.

 

 

Unser Olivenöl ist neben dem Arganöl das einzige Öl, das wir nicht selber pressen, da Oliven ein ganz anderes Pressverfahren als das Pressen von Samen oder Nüssen verlangt. Wir kaufen unser Olivenöl aus Spanien (Andalusien). Dort werden die Oliven mit viel Liebe und Sorgfalt angebaut, geerntet und gepresst und dann direkt zu uns geliefert.

 

Teilweise über 100 jährige Olivenbäume stehen dort auf idyllischen Terrassenlandschaften. Ab November werden die Oliven für unser Olivenöl von Hand geerntet. Zu dieser Zeit ist die Hälfte davon noch grün, der Rest violett oder schwarz. Der hohe Anteil an grünen Oliven garantiert ein besonders „fruchtiges, kräftiges Öl“. Nur makellose Oliven ohne Blätter werden zu Öl verpresst.

 

Kaltgepresst, ungefiltert, eben Natur pur. Im Öl können sich daher noch Schwebstoffe befinden, welche sich mit der Zeit am Boden der Flasche absetzen.

 

Der Olivenbaum wird schon seit dem 4. Jahrtausend v. Chr. kultiviert und wächst heute hauptsächlich im Mittelmeerraum. Olivenöl hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (ca. 78%) und enthält unter anderem Vitamin E.

 


Für die Küche:

Es ist für die kalte und warme Küche geeignet (erhitzbar bis ca. 180°C), für alle Sorten von Gemüse, Salaten, Pasta, Fisch, Fleisch und zum Einlegen von Schafskäse etc.